Κινόα Κόκκινη

Η κινόα είναι μια τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Η κόκκινη κινόα διαθέτει πιο χαρακτηριστική γεύση σε σχέση με τη λευκή αλλά μαγειρεύεται με τον ίδιο τρόπο. Ξεπλένεται πολύ καλά και βράζει όπως και το ρύζι, σε διπλάσια ποσότητα νερού. Αξίζει να την δοκιμάσετε!