Φασόλια Γίγαντες Έγχρωμα

Τα φασόλια γενικότερα αποτελούν μια σούπερ τροφή καθώς περιέχουν φυτική πρωτεΐνη αλλά και πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Είναι εύκολα στο μαγείρεμα και πολύ νόστιμα. Ειδικά οι γίγαντες, αποτελούν αγαπημένο οικογενειακό φαγητό και στην γκουρμέ εκδοχή τους θα τους δοκιμάσετε και τηγανητούς με κουρκούτι και σκορδαλιά.