Σουμάκ Αλεσμένο

Το σουμάκ προέρχεται από το φυτό Rhus coriaria και τους καρπούς του, που στην πορεία αποξηραίνονται και αλέθονται για να γίνουν σκόνη. Αυτή η σκόνη είναι το γνωστό μας σουμάκ που θα δώσει έναν ανατολίτικο χαρακτήρα στα πιάτα σας.