Μαστίχα Χίου

Μια φυσική ρητίνη που μαζεύεται από τα μαστιχόδεντρα και καλλιεργείται κυρίως στα νότια της Χίου. Τόσο ξεχωριστή και αρωματική, η μαστίχα φημίζεται για τις θεραπευτικές της ιδιότητες αλλά και για τη χρήση της στη μαγειρική και κυρίως τη ζαχαροπλαστική και την παρασκευή λικέρ. Πανακότα με μαστίχα έχετε δοκιμάσει;