Μαχλέπι Τριμμένο

Μαχλέπι σημαίνει Χριστούγεννα και Πάσχα μαζί. Η γεύση του εντοπίζεται στα τσουρέκια, τις βασιλόπιτες και τα ελληνικά γλυκά παρασκευάσματα, δίνοντας πολύ άρωμα και γεύση. Το μαχλέπι είναι ένας σπόρος που περιέχει έναν πυρήνα, με μαστιχωτή και μαλακή υφή. Αυτός αλέθεται και μπαίνει στις σπιτικές σας γλυκές δημιουργίες.