Ηλιόσπορος Ωμός Ελληνικός

Ένα υγιεινός και εύκολος καρπός για μικρούς και μεγάλους, καθώς μπορεί εύκολα να προστεθεί σε σαλάτες, χειροποίητες μπάρες δημητριακών, στο πρωινό γεύμα αλλά και να καταναλωθεί μόνος του σαν σνακ. Αυτός ο μικρός σπόρος περιέχει βιταμίνη Ε, Β3, Β1, Β6 και φυλλικό οξύ ενώ  αποτελεί μια καλή πηγή μανησίου και πρωτείνης. Μικρός αλλά θαυματουργός!